Pâtes à l'ail, et sauce tomate froide

Un bon plat de pâtes d'été à manger avec une sauce tomates préparées à froid

Portions: personnes

Temps de préparation : 15

Temps total: 15

Déposez dans le blender les tomates avec leur jus et les gousses d'ail pelées et hachées
Ajoutez les feuilles de basilic frais, le sel et le poivre
Mixez pour avoir une sauce homogène
Conservez la sauce au frigo jusqu'au moment de déguster.
Cette sauce est parfaite quand elle est bien froide et doit juste venir napper des pâtes tièdes.

Pour une sauce moins mixée, l'idéal est d'utiliser un passe légumes à la place du blender, le goût de la sauce sera différent.