Pâtes au Bresse bleu et Chorizo
Une bonne sauce gourmande de pâte au fromage Bresse bleu et au chorizo
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 125 gramme(s) de fromage Bresse bleu
- 4 cuillère(s) à soupe de crème fraîche épaisse
- 8 tranche(s) de chorizo
- Basilic frais
- 400 gramme(s) de pâtes
- Sel
- poivre
Instructions
- Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau et réservez
- Faites fondre le bresse bleu coupés en dés dans une casserole à feu doux, en mélangeant régulièrement. Ajoutez la crème fraîche
- Versez sur les pâtes
- Ajoutez le chorizo coupé en lamelles et parsemez de basilic frais et servez chaud
Mes astuces pour réussir la recette
Vous pouvez remplacer le chorizo par des lardons ou autre.
De même utilisez une aromatique de saison pour parfumer votre plat
De même utilisez une aromatique de saison pour parfumer votre plat