Pâtes au Bresse bleu et Chorizo

Des pâtes fromagères au bresse bleu pour un plat comfort food …

La pasta, ça peut se customiser à l’infini. Ça peut devenir un plat complet, avec de bons  légumes de saison, mais ça peut aussi devenir un plat réconfortant, avec plein de fromage dedans…

Pâtes au Bresse Bleu & Chorizo

Pâtes au Bresse bleu et Chorizo

Imprimer la recette Pinterest Noter la recette

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Temps total: 25 minutes

Portions: 4

Auteur: Marcia

Ingrédients

• 125 g de bresse bleu
• 4 CS de crème fraiche épaisse
• 8 tranches de chorizo
• Basilic frais
• 400 g de pâtes
• Sel poivre

Instructions

• Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau et réservez
• Faites fondre le bresse bleu coupés en dés dans une casserole à feu doux, en mélangeant régulièrement. Ajoutez la crème fraîche
• Versez sur les pâtes
• Ajoutez le chorizo coupé en lamelles et parsemez de basilic frais et servez chaud

Notes

Vous pouvez remplacer le chorizo par des lardons ou autre.
De même utilisez une aromatique de saison pour parfumer votre plat

Avez-vous fait cette recette ?Taguez @marcia_tack ou utilisez #marciatack sur Instagram

Sympa non ?

D’autres recettes de pâtes :

• Jambon coquillettes de Christophe Michalak
• Lasagne de courgette, chèvre et basilic
• Pâtes à la crème de courgettes-basilic
• Pâtes à l’ail, et sauce tomate froide

et encore plus par là …