Pâtes boursin asperges vertes
Une recette du placard avec seulement 5 ingrédients : asperges vertes, Boursin, crème, pâtes et tomates séchées
Portions: 4 personnes
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Pour la sauce au boursin
- 70 gramme(s) de fromage Boursin ail et fines herbes
- 2 cuillère(s) à soupe de crème fraîche fraîche
Pour les pâtes
- 400 gramme(s) de pâtes spaghettis
- 1 botte Asperges vertes
- 4 tomates séchées
- huile d'olive
- sel
- poivre
Instructions
Préparez la sauce boursin
- Dans une casserole, mélangez le boursin et la crème et faites chauffer
- Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet et égouttez les
Préparez les pâtes
- Epluchez les asperges, coupez les en rondelles en préservant les têtes et faites revenir le tout 5 minutes à la poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez
- Découpez les tomates séchées en petits dés
- Mélangez les pâtes cuites aux asperges et tomates séchées
- Ajoutez la sauce boursin et servez