Petites Rattes gratinées aux lardons - Marciatack

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–+ portions

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Pommes de terre garnies de bacon, fromage et ciboulette.

Petites Rattes gratinées aux lardons

Des petites pommes de terre cuites vapeur et gratinées avec du fromage, des lardons et de la ciboulette

Portions: personnes

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Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 30

Temps total: 40

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Ingrédients

500 gramme(s) pommes de terre ratte
100 gramme(s) lardons de poulet
40 gramme(s) gruyère
4 cuillère(s) à soupe crème fraîche liquide
ciboulette ou autre aromatique
sel
poivre

Instructions

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur
Pendant ce temps faites revenir les lardons sans matière grasse à la poêle
Coupez les pommes de terre cuites en deux, et déposez les dans un plat à gratin
Parsemez de lardons cuits, de crème épaisse, de gruyère et de ciboulette hachée
Slez et poivrez et enfournez 10 minutes sous le grill du four