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Chou sauté au lard, champignon, dans un bol

Poêlée de choux vert, champignons et lardons

Une autre façon de manger le chou vert en l'éminçant avant de le faire cuire à la poêle avec lardons et oignons
Portions: 2 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total: 40 minutes
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Ingrédients

Instructions

  • Emincez le choux en fines lanières et l'oignon et mettez le tout à rissoler dans une poêle avec une cuillère à café d'huile d'olive
  • Une fois que le tout commence à colorer, ajoutez les lardons
  • Remuez souvent et ajoutez les champignons émincez.
  • Salez, poivrez, couvrez la sauteuse et laissez cuire 15 à 20 minutes à feu doux en remuant de temps en temps