Pommes de terre aux poivrons rouges au four

Une super recette facile de pommes de terre rôties au four avec des lanières de poivrons rouges, de l'ail, de l'oignon et du thym.

Portions: personnes

Temps de préparation : 15

Temps de cuisson : 40

Temps total: 55

Préchauffez le four à 190°
Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en quartiers
Lavez le poivron rouge, ôtez le pédoncule et les graines et coupez-le en lanières.
Epluchez l'oignon et émincez le
Epluchez les gousses d'ail et hachez-les
Déposez les pommes de terre sur une plaque à four, ajoutez l'oignon, l'ail le thym, l'huile d'olive, les lanières de poivron, la fleur de sel et le poivre. Mélangez
Enfournez pour 40 minutes de cuisson.