Poudre de noix de saint jacques

Une poudre à faire avec du corail de noix de saint jacques séché au four et mixé, délicieuses pour accompagner toute sorte de plats

Portions: pot

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 2

Temps total: 12

Rincez le corail et déposez le sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé
Enfournez pour deux heures à 140 degrés en surveillant la cuisson
Sortez du four et déposez sur une grille ou une assiette recouverte de papier sopalin. Laissez refroidir
Passez au mixer