Poulet au four, brocolis et carottes

Une recette healthy de poulet cuit au four avec des brocolis et des carottes

Portions: personnes

Temps de préparation : 15

Temps de cuisson : 20

Temps total: 35

Préchauffez le four à 200°
Déposez une feuille de papier cuisson sur la plaque du four
Parsemez d'un filet d'huile d'olive
Déposez les escalopes de poulet, et de chaque côté les carottes épluchées et coupées en dès, et les têtes de brocolis coupées et rincées
Salez, poivrez, saupoudrez de paprikas, versez un filet d'huile d'olive
Tranchez l'ail et parsemez en la plaque
Déposez thym et romarin sur le poulet
Enfournez 20 minutes
Servez chaud

Pour une touche plus gourmande, vous pouvez rouler les escalopes de poulet sur une tranche de fromage