Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive

Faites revenir le poulet coupé en morceaux sur toutes ses faces à feu vif, puis baisser le feu et laisser cuire à couvert 15 minutes en remuant souvent

Ajouter le sachet d'épices, mélangez puis déglacez avec 10 cl d'eau

Portez à ébullition pour faire évaporer de moitié l'eau et ajouter enfin la crème liquide

Mélangez et servez chaud