Go Back
+ portions
poulet teriyaki

Poulet Teriyaki

La délicieuse recette du poulet Japonais à la sauce sucrée salée, façon teriyaki maison
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Epinglez la recette

Ingrédients

  • 300 gramme(s) d'escalope de poulet
  • 2 cuillère(s) à soupe de Maïzéna®
  • 1 gousse Ail
  • 1 cuillère(s) à soupe de miel
  • 150 millilitres d'eau
  • 60 ml sauce soja salée
  • 1 cuillère(s) à café gingembre frais râpé
  • 1 cuillère(s) à soupe d'huile de sésame
  • 35 gramme(s) de sucre
  • Graines de sésame

Instructions

  • Coupez le poulet en morceau et mélangez le à la maïzena dans une assiette creuse
  • Faites cuire les dés de poulet 5 minutes à la poêle avec l’huile puis réservez.
  • Versez la sauce soja, l’eau, le sucre, le miel, le gingembre et l’ail écrasé dans la poêle
  • Laissez blobloter à feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe
  • Ajoutez le poulet et saupoudrez de graines de sésame