Ragout pommes de terre, saucisses et sauce tomate
Une délicieuse recette de plat mijoté prêt en un rien de temps
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 8 Pommes de terre petites
- 1 Oignons
- 6 Saucisses type chipolatas, de poulet ou de porc
- 1 boite(s) tomates concassées
- 1/2 boite(s) eau
- Thym
- Sel
- poivre
- huile d'olive
Instructions
- Epluchez les pommes de terre et faites les cuire 15 minutes à l'eau bouillante
- Faites revenir les oignons à l'huile d'olive dans une sauteuse
- Ajoutez les saucisses coupées en morceaux et du thym
- Ajoutez les tomates concassées, et rincez la boite avec de l'eau en la remplissant à moitié
- Salez poivrez, laissez mijoter 15 minutes
- Ajoutez les pommes de terre cuites
- Laissez mijoter 15 minutes
- Servez chaud
Mes astuces pour réussir la recette
Vous pouvez varier les épices ou les aromatiques selon vos goûts.
Ce plat se conserve 2 à 3 jours au frigo dans un récipient hermétique.
Ce plat se conserve 2 à 3 jours au frigo dans un récipient hermétique.