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–+ portions
Chou-fleur rôti doré sur une plaque, vue du dessus.

Recette de chou fleur cuit au four

Des fleurettes de chou fleur grillées au four à picorer à l'apéro ou en entrée
Portions: 6 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total: 35 minutes
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Ingrédients

  • 3 gousses d' Ail hachées
  • 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive bio
  • 1 chou-fleur coupé en fleurettes
  • Fleur de sel
  • Poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7)
  • Mélanger huile d'olive ail haché fleurettes de choux fleur sel et poivre dans un saladier pour enduire la ptotalité du chou-fleur
  • Enfourner pendant 25 minutes, en remuant à mi-cuisson. 

Mes astuces pour réussir la recette

Pour une version plus gourmande, vous pouvez saupoudrer la tout de parmesan rapé 5 minutes avant la fin de cuisson