Recette de chou rave mariné à l'ail

De fines tranches de chou rave crues marinées à l'huile d'olive et à l'ail

Portions: personnes

Temps de préparation : 15

Temps total: 15

Pelez le chou-rave et coupez le en lanières fines à l'aide d'une madoline ou d'un économe
Déposez les lamelles dans un bol. Epluchez et hachez l'ail et mettez le dans le bol avec le chou-rave et l'huile. Salez, poivrez, déposez des branches de thym frais.
Fermez hermétiquement et gardez au frais 15 minutes minimum
Dégustez à l'apéro en égouttant les lamelles au fur et à mesure