Recette haricots verts aux tomates cerises
Une poêlée d'été aux haricots verts, huile d'olive, ail et tomates cerises
Portions: 4 personnes
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- 400 g d' Haricots verts verts
- 200 g de tomates cerises
- 1 gousse d' Ail
- 1 cuillère(s) à café d'huile d'olive
- feuilles de Basilic frais frais
- Sel
- Poivre
Instructions
- Rincez puis équeutez les haricots.
Faites les cuire à la vapeur 13 minutes - Dans une pôele, faites dorer la gousse d'ail hachée avec l'huile d'olive
Ajoutez les haricots verts, les tomates cerises et le basilic hachéSalez, poivrez laissez dorer 5 minutes à feu vif en remuant et servir
Mes astuces pour réussir la recette
Hors saison, vous pouvez utiliser des haricots surgelés ou en conserve et des tomates cerises séchées.