Dans un saladier mélangez la farine avec la levure, le bicarbonate et le sel.
Dans un autre saladier mélangez les oeufs avec le yaourt,le sucre roux et l'huile.
Versez le mélange sec sur le mélange liquide et mélangez très légèrement, juste pour humidifier les ingrédients secs.
Répartissez la pâte dans des caissettes, déposées dans des empreintes à moules à muffins (ou si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser des ramequins et enfournez pour 15 minutes environ, en surveillant la cuisson.
Faîtes fondre le beurre et réservez.
Lorsque les donuts-muffins sont cuits,trempez-les de suite dans le beurre puis dans le sucre à la cannelle.