Sablés apéritifs parmesan et romarin
Des petits biscuits salés au parmesan et au romarin à grigonter pour l'apéro
Portions: 4 personnes
Equipment
Instructions
- Mélangez la farine, le beurre mou, la parmesan, l'oeuf, le romarin haché finement et une pincée de fleur de sel jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Roulez en 2 boudins de même diamètre et conservez 30 minutes au frais minimum
- Pendant ce temps, préchauffez le four à 210°
- Découpez des palets de même épaisseur dans les boudins de pâte et les disposer sur une plaque à four recouverte d'une feuille de cuisson
- Enfournez pour une dizaine de minutes en surveillant la cuisson
- Sortez du four et laissez refroidir sur une grille