Riz à la tomate
Un riz tomate à préparer avec les enfants et à manger en tant que salade composée
Portions: 4
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 200 de Riz
- 4 tomates
- 1 boite de maïs (130g)
- 1 petit Oignons
- 1 branche de thym
- 5 oeufs
- Sel, poivre
- 1 cuillère(s) à soupe d'huile d’olive
- 50 cl d' eau
- Olives noires
- 1 bouillon de légumes bio
Instructions
- Pelez les tomates et coupez les en désPelez et émincez l’oignon et l’ail
- Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile d’olive.Faites revenir l’oignon quelques minutes en remuant jusqu’à ce qu’il soit doréAjoutez les dés de tomates, la branche de thym et laissez compoter une dizaine de minutes en remuant
- Ajoutez le riz, remuez, salez, poivrez et ajoutez et ajoutez le bouillon de légumes. Remuez et laisser cuire à couvert à feu moyen 15 minutes. Laissez tiédirPendant ce temps, faites cuire les oeufs dur 10 minutes à l’eau bouillante. Ecalez les oeufs et laissez les refroidir
- Dans chaque assiette, dressez le contour de du visage de “Colère” avec le riz à la tomateCoupez les oeufs durs en deux et réservez les jaunes d’oeufsAvec les demis blancs, dessinez les yeux de “Colère” et servez-vous d’olives noires pour réaliser les pupillesDécoupez un rectangle de blanc d’oeuf pour dessiner la bouchePour les cheveux de colère, servez vous de grain de maïs et de jaunes d’oeufs durs que vous aurez râpé.
Mes astuces pour réussir la recette
Les couteaux et râpe seront manipulés par les enfants sous la surveillance d’un adulte