Salade de courgettes crues, mozzarella tomate et basilic
Si vous n'avez encore jamais essayé la courgette crue en salade, c'est le moment de vous y adonner
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 3 tomates
- 1 Courgettes
- 1 Mozzarella
- 6 Basilic frais basilic à grandes feuilles
- Huile d'olive
- 1 jus citron
- Sel
- poivre
Instructions
- Rincez les légumes
- Tranchez très finement les courgettes
- Coupez les tomates en fines rondelles
- Coupez la mozzarella après l'avoir égouttée en tranches
- Dressez les ingrédients dans une grande assiette en alternant les tranches
- Parsemez de basilic hachée, d'huile d'olive, de jus de citron, puis salez et poivrez
