Salade de macaronis mayonnaise et carotte râpées
Préparez une salade de pâtes gourmande, généreuse et colorée
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 200 gramme(s) de macaronis
- 2 Carottes
- 100 gramme(s) de mayonnaise (faire sa mayonnaise maison)
- 6 cornichons
- 12 Olives vertes
- basilic frais
- sel
- poivre
Instructions
- Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante le temps indiqué sur le paquet
- Égouttez les pâtes et plongez les dans l'eau froide pour stopper la cuisson. Égouttez à nouveau
- Déposez les pâtes dans un saladier. Arrosez les d'une filet d'huile d'olive, salez poivrez et remuez
- Ajoutez les carottes lavées, pelées et râpées, puis la mayonnaise, les olives et les cornichons tranchés. Mélangez
- Ajoutez le basilic haché et servez