Salade de pâtes froide
Une bonne salade de pâtes à manger bien froide avec avocats, tomates, féta, basilic, olives noires
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 200 gramme(s) de pâtes
- 1 Avocat
- 12 tomates cerises
- 4 tomates séchées marinées à l’huile d'olive
- 1 bouquet Basilic frais
- Olives noires
- 40 gramme(s) de feta
- 4 cuillère(s) à soupe d'Huile d'olive
- 1 cuillère(s) à soupe de Jus de citron
- Sel
Instructions
- Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée, puis égouttez-les, et rincez-les sous l’eau courante pour les égoutter à nouveau.
- Versez les dans un saladier.
- Coupez l’avocat en deux, ôtez le noyau et coupez le en dés.
- Emincez les tomates séchées
- Coupez les tomates cerises en morceaux
- Emiettez la feta.
- Ajoutez les ingrédients aux pâtes et mélangez
- Ajoutez le basilic ciselé et les olives noires.
- Arrosez de jus de citron, d'huile d'olive, salez poivrez et laissez au frais 30 minutes minimum avant de servir
Mes astuces pour réussir la recette
Si vous voulez conserver la salade plusieurs jours, ajoutez les tomates cerises dans les assiettes, ainsi elle ne détremperont pas la salade.