Salade de radis noir, courgette et carottes râpées
Une salade de légumes râpés pour faire la jonction entre les légumes d'hiver et de printemps
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 1 radis noir
- 1 Courgettes
- 1 Carottes
- 50 gramme(s) de feta
- Huile d'olive
- Jus de citron
- Basilic frais frais (facultatif)
- sel
- poivre
Instructions
- Pelez le radis noir et la carotte.
- ôtez les extrémités de la courgette.
- Rincez les légumes
- Râpez les et mélangez les dans un saladier
- Assaisonnez avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café de jus de citron. Salez, poivrez
- Ajoutez la féta émiettée, et le basilic haché
- Servez