Soupe de courgettes au romarin

Une soupe de courgettes romarin bien parfumée à manger chaude ou froide

Portions: personnes

Temps de préparation : 15

Temps de cuisson : 30

Temps total: 45

Otez les extrémités des courgettes et coupez les en morceaux
Pelez l'oignon et coupez le morceaux
Effeuillez le romarin
Pelez la pomme de terre et coupez la en morceaux
Déposez tous les légumes dans une cocotte, avec l'huile d'olive. Laissez suer en remuant, salez poivrez ajoutez le romarin et couvrez à fleur d'eau
Laissez cuire 30 minutes et mixer