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–+ portions
Bol de soupe orange sur tissu bleu, cuillère bois

Soupe de potimarron

Une soupe de potimarron seul délicieuse et healthy
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total: 30 minutes
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Ingrédients

Instructions

  • Coupez le potimarron en morceaux après avoir enlevé les graines, mais en gardant la peau.
  • Déposez dans une casserole, couvrez d'eau, et laissez cuire 20 minutes à couvert. Ajoutez en fin de cuisson les gousses d'ail épluchées et écrasées
  • Mixez le tout. Salez poivrez.
  • Servez chaud en ajoutant un peu de crème fraîche si vous le souhaitez.