Tarte épinards frais-Vache qui Rit-Pignons

Une tarte salée aux feuilles d'épinards frais, oeufs, crème, vache qui rit et pignons

Portions: personnes

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 25

Temps total: 35

Préchauffez le four à 200°C
Déroulez la pâte et en garnir un moule chemisé de papier sulfurisé
Piquez en le fond avec une fourchette
Dans un saladier, mélangez à la fourchette l'oeuf et la crème liquide. Salez et poivrez
Sur le fond de tarte, déposez les épinards tombés au beurre
Versez par dessus l'appareil crème fraîche-oeuf
Déposez les 4 portions de Vache Qui Rit, et parsemez de pignons
Enfournez à four chaud (200°) pour 20 à 30 minutes
Dégustez tiède ou froid.