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Tarte épinards, feta et graines sur table rustique

Tarte épinards lentilles corail

Une tarte généreuse et complète aux lentilles corail, épinars et féta
Portions: 8 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total: 40 minutes
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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée du commerce
  • 200 gramme(s) épinards hachés cuits
  • 3 oeufs bio
  • 20 centilitres crème fraîche liquide
  • 40 gramme(s) lentilles corail cuites
  • 40 gramme(s) feta
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Dans un saladier, mélangez les oeufs et la crème liquide
  • Ajoutez les épinards hachés cuits et les lentilles corail cuites
  • Ajoutez la feta émiettée, salez poivrez et mélangez
  • Foncez un moule à bord haut avec la pâte feuilletée. Piquez le fond avec une fourchette, versez la garniture
  • Enfournez à four chaud 180° durant 30 minutes
  • Pour servir, ajoutez un peu de feta émiettée sur le dessus et un peu de graines de tournesol et d'amandes effilées