Yeux comestibles en sucre

Un tuto expliqué en pas à pas pour faire des yeux rouges afin de décorer vos gâteaux d'halloween

Temps de préparation : 20

Temps total: 20

Dans un grand bol, mélangez le sucre glace et le blanc d'oeuf pour avoir une consistance bien lisse et brillante
Laissez pauser quelques minutes.
Pendant ce temps, déposez une feuille de papier sulfurisé sur votre plan de travail
A l'aide d'une poche à douille ou d'une seringue à doliprane par exemple, déposez des petits point de glaçage royal sur la feuille.
Dans le dernier tiers du glaçage royal que vous aurez mis de côté, délayez le colorant rouge, remplir la poche à douille ou la seringue de doliprane avec et déposez des points rouges sur les points blanc
Laissez sécher 2heures minimum pour une utilisation immédiate et jusqu'à 24h pour ensuite les conserver dans un bocal à l'abri de l'humidité

Si votre glaçage est trop liquide, ajouter par petites quantités du sucre glace pour épaissir.
Si votre glaçage est trop épais, ajouter quelques gouttes d’eau