Asperges, feta menthe et citron

Des asperges vapeur servie avec un assaisonnement gourmand feta menthe et vinaigrette

Portions: à 6 personnes

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 15

Temps total: 25

Rincez épluchez les asperges et faites les cuire 10 à 20 minutes selon le mode de cuisson choisi
Déposez les asperges cuites et encore chaudes sur un plat de service
Parsemez de feta émiettée, de menthe ciselée et de jus de citron
Montez une vinaigrette rapide en associant du jus de citron, de la moutarde et de l'huile d'olive
Salez, poivrez et servez