Betteraves aux pommes et au Carré Frais
Une entrée sucrée salée aux pommes, betterave et fromage frais
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 2 betteraves rouges cuites
- 1 pommes golden
- 4 fromage carrés frais
- 2 cuillère(s) à café de crème fraîche liquide
- Ciboulette hachée
- Poivre
Instructions
- Coupez la betterave en petits dés, ainsi que la pomme épluchée et épépinée
- Dans un bol à l'aide d'une Maryse, assouplissez les carrés frais avec la crème liquide. Ajoutez la ciboulette hachée et poivrez
- Déposez le mélange au fromage dans le fond des verrines, ajoutez par dessus le mélange pommes et betteraves et servez
Mes astuces pour réussir la recette
Inutile d'assaisonner cette verrine, il suffit au moment de manger de remuer la verrine pour enrober betteraves et pommes du mélange fromage-ciboulette