Brick viande hachée vache qui rit
Des bricks farcis à la viande hachée, à la vache qui rit et à la coriandre
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 8 feuille(s) de bricks
- 250 gramme(s) de viande hachée boeuf
- 1 Oignons
- 1 cuillère(s) à café de cumin
- 1 bouquet(s) coriandre
- 8 vache qui rit
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
Instructions
- Préchauffez le four à 200 degrés
- Hachez l'oignon et la coriandre et mélangez à la viande hachée. Ajoutez le cumin, le sel et le poivre.
- Coupez les feuilles de bricks en deux et repliez-les (aidez vous du dessin)
Garnissez les feuilles de bricks avec une cuillerée de farce et ajoutez 1/2 vache qui rit dans chaque.
- Pliez les bricks, puis badigeonnez-les à l'aide d'un pinceau d'huile d'olive de toutes parts
- Déposez les sur une plaque à four, et enfournez pour 10 à 15 minutes en retournant à mi-cuisson
- Servez chaud