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Brochettes de poulet et légumes sur plateau en bois.

Brochettes de poulet au curry et légumes

Une recette de brochettes de poulet marinées au curry et aux légumes d'été
Portions: 4 personnes
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Attente: 12 heures
Temps total: 12 heures 35 minutes
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Ingrédients

Instructions

  • Découpez les blancs de poulet en gros cubes. Mettez-les dans un saladier
  • Pressez les citrons jus, et mélangez le avec le curry, le sel, le poivre et 3 cuillères à soupe d'huile.
  • Versez la marinade sur les morceaux de poulet, mélangez le tout et laissez reposer au frais toute la nuit hermétiquement.
  • Coupez la courgette en rondelles et le poivron jaune en gros carrés
  • Enfilez les morceaux de poulet sur des pics à brochettes en alternant avec les courgettes le poivrons et les tomates cerises.
  • Faites cuire au barbecue