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Brochette de poulet grillé avec salade et citron

Brochettes de poulet mariné au miel

Une préparation sucrée salée pour parer des escalopes de poulet en brochettes
Portions: 4 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total: 30 minutes
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Ingrédients

Instructions

  • Dans une tuperware, mettez des morceaux de blancs de poulet découpés en gros morceaux
  • Ajoutez du miel, du jus de citron, du paprika et du thym, salez et poivrez
  • Mélangez et fermez le tout hermétiquement
  • Laissez mariner au minimum 2heures
  • Montez les morceaux de viande sur des pics à brochettes
  • Si vous en utilisez en bois, passez les sous l'eau pour éviter que le bois ne brûle à la cuisson
  • Vous pouvez intercaler des morceaux de poivrons, d'oignons rouge enfin ce que vous voulez quoi !!
  • Mettez à cuire au barbeuc ou sous le grill du four