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–+ portions
Gâteau moelleux en parts sur assiette bleue

Brownies au chocolat blanc

Le célèbre gâteau américain mais en version chocolat blanc
Portions: 8 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total: 40 minutes
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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 100 gramme(s) de beurre fondu
  • 60 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 50 gramme(s) de sucre blond
  • 200 gramme(s) de Chocolat noir blanc

Instructions

  • Préchauffez le four à 180°
  • Faites fondre le beurre avec le chocolat blanc coupé en morceau au bain marie ou au micro-ondes dans un récipient adapté. Remuez pour obtenir un mélange homogène
  • Ajoutez les oeufs, le sucre et la farine et fouettez
  • Versez dans un moule à brownies chemisé de papier sulfurisé et enfournez à four chaud pendant 30 minutes environ