Faites revenir les poivrons, l’oignon et l’ail dans une poêle à l’huile sur feu vif jusqu’à ce que les poivrons soient tendres et dorés.

Ajoutez le ketchup. Salez et poivrez. Poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Réserver.

Grillez les steaks 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. Ajoutez du fromage râpé sur le dessus et laissez fondre. Saler et poivrer.

Grillez les pains rapidement sous le grill du four.

Tartinez l’intérieur des pains de mayonnaise.

Déposez de la salade du confit d'oignons et un steak sur la base de chaque pain. Ajoutez du concombre mariné Refermez les pains et servez