Façonner les burgers de thon :

• Dans un saladier, mélangez le thon égoutté, l'oeuf, la ciboulette hachée, l'huile d'olive, la chapelure et le poivre.
• Formez des 4 steacks soit à l'aide de vos mains, ou d'un cercle en métal
• Mettez les à cuire 3 minutes par face dans une poêle avec un peu d'huile
• Pendant ce temps, faites chauffer les pains à burgers au toaster, au micro ondes ou au four si vous le désirez
• Montez les burgers en agréementant de sauces de votre choix, et en disposant les steacks hachés de thon, tanches de tomate et les graines d'ail germés.