Burger aux oignons confits et caramélisés
Testez cette recette gourmande de burger maison aux oignons fondants et caramélisés
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 4 pains à burger
- 4 steaks hachés
- 2 Oignons
- 5 centilitre(s) d'huile d'olive
- 8 tranche(s) de fromage cheddar
- 1 tomate
- ketchup
- mayonnaise
- Salade verte
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 150 degrés
- Epluchez et émincez finement les oignons
- Faites les rissoler à l'huile d'olive pendant 20 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps
- Déposez les tranches de cheddar sur le bas des pains burgers et enfournez pour 5 à 10 minutes pour que le fromage commence à fondre
- Faites cuire les steaks hachés à point
- Procédez au montage des burgers en alternant sur chaque base de pain déjà recouvert de cheddar, du ketchup, des oignons confits, le steaks cuits, de la mayonnaise, à nouveau une tranche de cheddar, une tranche de tomate, de la salade, puis refermez le burger et servez chaud