Emincez les oignons et les faire fondre à feux doux dans une poêle avec un généreux filet d'huile d'olive et une pincée de sel. Réservez

Faites revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Faites cuire les steaks hachés dans une poêle bien chaude avec un filet d'huile d'olive. Salez poivrez.

Faites fondre à moitié le fromage à raclette dans une poêle.

Sortez les pains du four et tartiner la moitié de chaque buns de ketchup.

Ajoutez la salade, le steak haché, les fromage à raclette fondant, les oignons confits, les lardons et fermez les burgers. Servez directement