Burger poulet effiloché sauce barbecue
Un burger au poulet fondant, sauce barbecue avec avocat, oignon rouge et emmental
Portions: 4 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 4 escalope de poulet bien épaisses
- 10 centilitre(s) de bouillon de légumes
- 200 gramme(s) de tomates concassées
- 2 cuillère(s) à soupe de sauce barbecue
- 2 gousse(s) Ail
- 1 cuillère(s) à café Paprika
- 1/2 cuillère(s) à café coriandre moulue
- 4 pains à burger
- 4 tranche(s) de fromage emmental
- 1 Avocat
- Oignons rouges
- Basilic frais
Instructions
- Déposez les escalopes de poulet dans la cuve de la cocotte minute.
- Ajoutez les épices, la sauce barbecue, le bouillon, le sel et le poivre, la tomate concassée.
- lancez la cuisson de la cocotte minute pour 12 minutes
- Faites sortir la vapeur, ouvrez la cocotte et effilochez le poulet puis mélangez-le à la sauce.
- Montez les burgers en alternant les aliments