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Cake banane fruits secs
Un gâteau fondant aux bananes entières
Portions:
8
personnes
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Temps de préparation :
10
minutes
min
Temps de cuisson :
50
minutes
min
Attente:
10
minutes
min
Temps total:
1
heure
h
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Ingrédients
200
gramme(s)
Farine de blé T55
40
gramme(s)
sucre
60
gramme(s)
beurre
30
gramme(s)
miel
2
oeufs
2
bananes
très mûres
5
centilitre(s)
Lait demi-écrémé
ou eau
1
sachet(s)
levure chimique
1
pincée(s)
sel
1
pincée(s)
cannelle
130
gramme(s)
mélange de fruits secs
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Ecrasez les bananes à l’aide d’une fourchette dans un grand bol.
Ajoutez le sucre, les œufs et mélangez.
Ajoutez la farine, la levure, le sel, la cannelle et le lait.
Puis ajouter le beurre et le miel que vous aurez fait fondre au préalable ensemble.
Ajoutez enfin les fruits secs, mélangez bien puis versez la préparation dans un moule à cake.
Enfournez pour 40 minutes