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–+ portions
Chou-fleur rôti dans un bol sur table en bois

chou fleur rôti aux épices

Du choux fleur rôti en fleurettes et parfumé aux épices
Portions: 4 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total: 45 minutes
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Ingrédients

  • 1 chou-fleur
  • 1/2 cuillère(s) à café de sel
  • 1 cuillère(s) à café de sucre
  • poivre,
  • 2 cs huile d'olive
  • 1/2 cuillère(s) à café de paprika,
  • 1/2 cuillère(s) à café de curry,
  • 1/2 cuillère(s) à café de gingembre
  • 1/2 cuillère(s) à café de curcuma,
  • 1/2 cuillère(s) à café de cumin
  • 1/2 cuillère(s) à café d'Ail semoule
  • 1/2 cuillère(s) à café d'Oignon en poudre

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°C
  • Détachez le chou fleur en fleurettes  et déposez les dans un saladier
  • Ajoutez le sel et le sucre, les épices et l'huile d'olive. Mélangez
  • Répartissez sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé
  • Enfournez dans le milieu du four pour environ 35 minutes