Préchauffer le four à 240°

Mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillée pour obtenir un mélange onctueux

Ajouter progressivement la farine

Incorporer le beurre fondu dans la préparation

Verser peu à peu le lait froid

Découper les nectarines en petits morceaux

Beurrer un moule à gâteau le fariner légèrement

Déposer les fruits dans le fond du plat et verser par dessus la préparation

Enfourner pour 30 minutes