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Clafoutis aux nectarines et fruits sur table boisée

Clafoutis aux nectarines

La recette du clafoutis aux nectarines, au bon goût de beurre fondu
Portions: 6 personnes
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total: 45 minutes
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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 200 millilitre(s) Lait demi-écrémé
  • 100 gramme(s) sucre
  • 120 gramme(s) Farine de blé T55
  • 30 gramme(s) beurre
  • 1 sachet(s) sucre vanillé
  • 5 nectarine

Instructions

  • Préchauffer le four à 240°
  • Mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillée pour obtenir un mélange onctueux
  • Ajouter progressivement la farine
  • Incorporer le beurre fondu dans la préparation
  • Verser peu à peu le lait froid
  • Découper les nectarines en petits morceaux
  • Beurrer un moule à gâteau le fariner légèrement
  • Déposer les fruits dans le fond du plat et verser par dessus la préparation
  • Enfourner pour 30 minutes