Clafoutis cerises menthe et pistache
Un dessert clafoutis aux cerises, éclats de pistache et mente fraîche
Portions: 8 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 3 oeufs bio
- 50 centilitre(s) de Lait demi-écrémé bio
- 60 gramme(s) de Farine de blé T55
- 75 gramme(s) de sucre
- 250 grammes(s) cerises
- 4 feuille(s) de menthe fraiche hachée
- 1 cuillère(s) à soupe de pistaches hachées
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C
- Dénoyautez les cerises
- Préparez la pâte à flan en mélangeant dans un saladier les oeufs, le sucre, la farine et le lait. Ajoutez la menthe et les pistaches.
- Beurrez légèrement un plat à four
- Déposez les cerises dans le fond et ajoutez la pâte à flan
- Enfournez pour 45 minutes