Crackers aux graines
De délicieux biscuits salés sains à grignoter
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 50 g de graines de tournesol
- 50 g de graines de courge
- 25 g de graines de chia
- 50 g de graines de sésame
- 100 g de flocons d'avoine
- 1/2 cuillère(s) à café de sel marin
- 1/2 cuillère(s) à café de miel
- 1, 5 CS huile de coco
- 175ml eau
Instructions
- Préchauffez le four à 175°
- Tapissez la plaque à génoise de papier sulfurisé
- Déposez tous les ingrédients secs dans un grand saladier
- Mélangez dans un bol l'eau avec le miel et l'huile de coco
- Ajoutez le liquide aux graines et mélangez pour obtenir une préparation homogène et épaisse
- Répartissez la préparation sur la plaque et nivellez-la en applatissant le mélange sur une épaisseur d'environ 1/2 cm
- Coupez des rectangles dans la pâte et enfournez la plaque durant 20 minutes
- Sortez la plaque du four, retournez les crackers, enlevez la couche de papier sulfurisé et enfournez à nouveau 20 minutes pour faire dorer le verso des crackers
- une fois qu'ils sont dorés et compacts, sortez les du four. Laissez refroidir avant de les découper le long des marques que vous avez tracé avant la cuisson.
