Feuilleté tomate mozzarella
une pâte feuilletée, de la moutarde, des tomates et de la mozzarella
Portions: 1 personnes
Imprimez la recette Epinglez la recetteIngrédients
- 1 pâte feuilletée
- 1 tomate tranchée
- 1 mozzarella tranchée
- 1 cuillère(s) à soupe de moutarde (ou pesto basilic, ou tapenade olive)
- Basilic frais
- parmesan râpé
- 1 jaune d'oeuf
- fleur de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180 degrés
- Déroulez la pâte feuilletée et déposez la sur la plaque à four
- Sur la moitié de la pâte, piquez le fond et nappez de moutarde
- Ajoutez la tomate et la mozzarella tranchées, puis parsemez de feuilles de basilic
- Refermez la pâte feuilletée, nappez d'un jaune d'oeuf battu et saupoudrez de parmesan râpé et de fleur de sel
- Enfournez pour 30 minutes jusqu'à ce que ce soit bien doré