Feuilleté tomate mozzarella croustillant

J’aime beaucoup cuisiner des feuilletés en été. Ca se mange aussi bien chaud que froid, c’est rapide à préparer et on peut facilement improviser le contenu avec ce qu’on a dans ses placards et dans son frigo.

feuilleté tomates mozzarella
feuilleté tomates mozzarella

Pour cette fois-ci, je vous propose de préparer un feuilleté tomate mozzarella.

feuilleté tomates mozzarella

Feuilleté tomate mozzarella

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une pâte feuilletée, de la moutarde, des tomates et de la mozzarella
4.38 /5 (8 avis)
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson30 minutes
Prêt en40 minutes
Type de platPlat principal
CuisineFrançaise
DifficultéTrès facile
Portion : 1 personnes

Ustensiles de cuisine

plaque à four
pinceau de cuisine
couteau
bol
fourchette

Ingrédients
 

Instructions

  • Préchauffez le four à 180 degrés
  • Déroulez la pâte feuilletée et déposez la sur la plaque à four
  • Sur la moitié de la pâte, piquez le fond et nappez de moutarde
  • Ajoutez la tomate et la mozzarella tranchées, puis parsemez de feuilles de basilic
  • Refermez la pâte feuilletée, nappez d'un jaune d'oeuf battu et saupoudrez de parmesan râpé et de fleur de sel
  • Enfournez pour 30 minutes jusqu'à ce que ce soit bien doré

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