Etalez la pâte feuilletée.

Tartinez de fromage aile et fines herbes

Déposez les tranches de saumon sur toute la surface. Roulez la pâte des 2 côtés pour former deux rouleaux qui se rejoignent.

Mettez au frigo 1 petit heure, ou 20 minutes au congélateur

Coupez le rouleau en rondelles d'environ 0,5 cm d'épaisseur.

Posez les feuilletés à plat sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque à four.

Faites cuire 10 à 15 mn à 220 degrés. Servir chaud.