Frites de patates douces au four
Des frites surprenantes et croustillantes à la patate douce, légères et croustillantes
Portions: 4 personnes
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- 4 patate douce
- 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère(s) à café de fleur de sel
- 1 cuillère(s) à café de cumin
Instructions
- Préchauffez le four à 200°c
- Pelez et lavez les patates douces. Lavez les
- Coupez les en frites
- Tapissez le léche frites du four de papier sulfurisé
- Enrobez les frites d'huile d'olive, de cumin et de fleur de sel
- Déposez les sur la plaque du four en une couche uniforme sans qu'elles se chevauchent
- Enfournez pour 20 à 30 minutes en surveillant la cuisson et en retournant à la moitié du temps