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–+ portions
Pouding au pain maison servi, prêt à déguster.

Gâteau de Pain

Une recette anti-gaspillage pour recycler le pain rassis en gâteau gourmand
Portions: 8 personnes
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Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps total: 55 minutes
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Ingrédients

  • 1 baguette de pain de pain rassis
  • 3 oeufs
  • 3 cuillère(s) à soupe de miel
  • 1 pommes
  • 1 litre(s) Lait demi-écrémé bouillant

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°
  • Couper le pain en morceaux grossiers, et les mettre à tremper dans le lait chaud. 
  • Ajouter les oeufs et le miel,  et la pomme épluchée et coupée en petits morceaux.
  • Mettre du papier cuisson dans un moule à gâteau et verser la pâte obtenue à l'intérieur.
  • Enfournez pendant 45 minutes