recette de gateau de pain rassis


Halala, je pense que là, vous êtes en train de mesurer à quel point je me suis royalement fourvoyée en achetant les victuailles pour l’anniversaire de mon chéri… Rappelez-vous, c’était le 31 décembre… Et aujourd’hui, 14 janvier 2006, il me reste toujours autant de nourriture sur les bras. Mais je me suis fait comme baton d’honneur de ne rien gaspiller ni gâcher, et, foi de moi, j’y parviendrais!!
Et puis, je me suis résignée à congeler mon grand et beau plateau de fromage… Advienne ce qu’il pourra, c’est la première fois que je fais ça!

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Là je m’attaque au pain rassis. Vous me direz, rien de plus facile que de recycler du pain rassis.. Pourtant, hormis le pain perdu, je ne sais rien faire d’autre. J’ai bien le souvenir d’un éventuel gâteau de pain que ma grand-mère faisait, mais le souvenir reste trop flou pour me lancer à l’aventure les yeux fermés…. Mais je n’ai pas dis mon dernier mot, et, à force d’harceler ma môman, la voilà qui fini par me lâcher cette fameuse recette de gâteau de pain.

Pouding au pain maison servi, prêt à déguster.

Gâteau de Pain

Une recette anti-gaspillage pour recycler le pain rassis en gâteau gourmand
3.40 /5 (5 avis)
Difficulté : Très facile
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 55 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 8 personnes

Ingrédients
  

  • 1 baguette de pain de pain rassis
  • 3 oeufs
  • 3 cuillère(s) à soupe miel
  • 1 pommes
  • 1 litre(s) Lait demi-écrémé bouillant

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200°
  • Couper le pain en morceaux grossiers, et les mettre à tremper dans le lait chaud. 
  • Ajouter les oeufs et le miel,  et la pomme épluchée et coupée en petits morceaux.
  • Mettre du papier cuisson dans un moule à gâteau et verser la pâte obtenue à l’intérieur.
  • Enfournez pendant 45 minutes
Vous avez une question ? Vous aimez cette recette ?Si vous avez aimé ma recette de Gâteau de Pain, merci de laisser un commentaire et de noter la recette. Et si vous le souhaitez, vous pouvez également me montrer vos réalisations en me taguant sur Instagram @marcia_tack

 

 

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4 réflexions au sujet de “Gâteau de Pain”

  1. Bonjour j’étais à la recherche de comment finir tous les bouts de pain qu’il me reste sur les bras cette semaine et je tombe sur ce gâteau de pain, rien qu’au mot gâteau j’ai eu envie d’essayer et j’ai bien fait, je l’adooooore. Je me vois déjà le dimanche en fin d’après midi, déguster cette petite merveille après être rentrée de notre ballade en foret MERCI.

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