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Gâteau aux fraises saupoudré de sucre glace sur bois.

Gâteau moelleux aux fraises

Un gâteau épais et moelleux aux fraises et sucre glace
Portions: 8 personnes
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total: 50 minutes
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Ingrédients

  • 1 yaourt
  • 2 oeufs
  • 50 millilitre(s) d'huile végétale végétale
  • 100 gramme(s) de sucre
  • 200 gramme(s) de Farine de blé T55
  • 1 sachet(s) de levure chimique
  • sucre glace
  • fraises

Instructions

  • Lavez et coupez les fraises en deux et réservez
  • Préchauffez le four à 180° C
  • Dans un saladier, versez le yaourt et ajoutez les oeufs et l'huile. Mélangez
  • Ajoutez le sucre et mélangez
  • Ajoutez la farine et la levure et mélangez pour avoir une pâte homogène
  • Beurrez et farinez le moule à manqué
  • Versez la pâte à gâteau
  • Ajoutez les fraises coupées sur le dessus
  • Enfournez pour 35 minutes
  • Saupoudrez de sucre glace une fois refroidi

Mes astuces pour réussir la recette

 
Encore plus de fraises ? Ajoutez des fraises coupées en cubes dans la pâte à gâteau !